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minka銀花で日豪交流チクチクツアーの様子 その1

新作チクチクでお出迎え!
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本日は、オーストラリアから10人+1人(ツアーガイドさん)
新潟から6人+長岡から2人+佐渡から1人
+埼玉から1人。。。
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の、日豪だい交流会。。。
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まづは、みんなて復習をかねて
ちくちく。。。
オーストラリアの人の、アシスタントしてあげてね!


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料理人、すっかりおなじみの鈴木さんが
腕を振るって。。。

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おむすび、準備します。。。

早速、ランチタイム!
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小皿にエゴ(海藻をかためたもの)に酢みそをそえ。。。
おにぎりとあたたかいお汁。。。
銀色にまかれたサンドイッチ(食べたかった!残念)
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ベジタリアンのかたもいらしゃるそうなのですが、
お箸にもなれて様子で、おいしそうに
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みんなで、いただきます!
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写真は↑けんちん汁(おいしかった!と大好評)、むかごと銀杏のおにぎり、
頂いたたくあんと池さん家の卵焼き
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食後は、Uさんが煮て来てくださった花豆と
癖のあるほおじ茶。。。

つづく。。。







by niigataginka | 2015-01-27 10:27 | 展覧会&イベントの様子

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